萍乡这道美食上榜中国金牌旅游小吃，你
“首届中国金牌旅游小吃”榜单经过近半年的严格评审终于揭晓，来至全国的个金牌旅游小吃齐聚北京饭店，奉上了一场美味又养眼的饕餮盛宴。
我大江西5道精美小吃上榜！
藕塘边推浆米古萍乡推浆米古，真正的萍乡特色小吃。传统做法用当年的新早稻米用石磨磨出米浆，然后再蒸制。食用时沾上加了白糖并且经过炒制的黄豆粉，清凉甜润，豆香诱人，美味由嘴到心。萍乡人也有早稻收割后，新谷登场，取新米制作此点心，家家互赠的习俗。
温汤佬富硒盐皮蛋宜春温汤佬富硒盐皮蛋产自中国三大富硒带江西宜春、著名的国家级森林公园、国家地质公园——明月山风景区的温汤镇。中央电视台曾以《我村无癌》、《长寿探秘》、《长寿之乡》、《无癌长寿村的秘密》等系列专题记录片报道了温汤人不患癌及长寿的奥秘。
温汤佬富硒盐皮蛋是选用天然放养鸭蛋，制作工艺采用无铅技术，不含有害物质，属健康绿色食品。具有“皮蛋的风味”、“盐蛋的美味”、“卤蛋的香味”三味于一体的特色健康绿色食品。一般人人都爱吃。
兴国鱼丝兴国鱼丝又称与你相思，是兴国县别具特色的汉族小吃，属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”，如果用客家话叫出这个名字，大人小孩都知道你说的是哪一道菜。
兴国手工鱼丝是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇，富含丰富的矿物质和微量元素的食品。不含任何添加剂、防腐剂和任何人造化学物质的传统食品，有益智、营养、美容保健、降血压之功效。烹调时用鲜肉汤或鲜鸡汤伴煮，适当配料，还可油炸、凉拌。
黎川灌芯糖灌芯糖是江西省黎川县经典的特色小吃，是本地方上土特食品。顾名思义，是将馅芯（如炒熟的芝麻或炒熟的黄豆磨成粉末或炒熟的面粉），灌人用麦芽发酵熬成的糯米糖（即麦芽糖）中，以手工反复拉制成长约1.5寸的小圆条管状的白色糖果，即为"灌芯糖"，俗称"灌‘熟’糖"。灌芯糖“皮薄如纸、色白如雪、清香酥脆、甜而不腻，落口消融”。
南昌炒粉南昌炒粉是江西地区有名的汉族小吃。久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。金黄油光的南昌炒粉，加青菜，加蛋，加各种肉类，肉嫩，粉韧、味鲜，一天的食欲都要被勾起来了。
我大江西特产小吃怎么会只有五道？
小编再推荐几样给大家解馋！
九江茶饼
九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，是江西四大糕点之一，采用传统配方；它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色。
龙兴铺灯芯糕
龙兴铺灯芯糕，产自鹰潭贵溪，是江西省传统的名点，原为皇宫贡品，以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材，经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。形似灯芯，色泽津润洁白，糕条柔软，条形整齐，棱角分明，甜而不腻，因为它含有10种名贵中药材成分，所以还有顺气、活血、生津的作用。其名有“形似灯芯、点火可燃”之意，亦寓“祝福步步登高，吉祥如意”之情。
铜鼓包圆
铜鼓包圆，是江西铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉糅合和发轫而成。包圆的形状可以随心所欲，有圆形、半圆形、三角形及各种动物形。经旺火蒸熟后，鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。铜鼓“包圆”多为三角形，蕴寓着客家爱国爱家的优良传统。三角形的三角分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原；来自闽粤赣；扎根赣西北、情系赣西北的三种寓意。
油条包麻糍
油条包麻糍，是景德镇乐平市民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰，此小吃始于何年，无人知晓，但历经长久，风靡不衰。
来源：江西风景独好
编辑：陈利
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