作为糖尿病患者,您是不是很害怕血糖高,不知道该怎么吃的困扰?作为护理人员,您是不是也不太精通怎样通俗易懂的给患者解答?
糖尿病是中国最常见的慢性病之一,糖尿病视网膜病变也是糖尿病中最常见的微血管病变之一。
我们在日常工作中发现大多数患者对糖尿病饮食存在很大的误区和疑惑,为了能够引导患者和病区护士们正确认识糖尿病饮食,解除大家的困惑,医院眼科三病区特别医院内分泌科科责任营养师——文静,为患者及家属们和病区护士们讲解《糖友们都要知道的糖尿病饮食》,告诉糖尿病患者能吃什么,该怎么吃。
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眼科三病区
健康教育大讲堂要开始了,快来搬起小板凳,坐好认真听讲喽,课后会有小提问哦^ω^。
01控制血糖“新7点”首先,文静老师为大家介绍了糖尿病控制血糖的“新7点”,即预防并发症、正规教育、合理用药、科学饮食、加强监测、有效运动和健康的心理。
控制饮食≠不能吃“控制饮食就是不能吃吗?”文静老师的提问引起了大家的思考。在生活中,许多人因为得了糖尿病或害怕得糖尿病而不敢吃饭。其实,这个想法是错误的,糖尿病饮食也需要多样、保证膳食平衡。那怎样才算均衡营养呢?
种类
碳水化合物
蛋白质
脂肪
每日摄入量/g
—
—
<30
所占比例
50~60%
15~20%
<30%
注意事项
谷物类粗细搭配,每天50—g粗粮;最好深绿色蔬菜占一半
推荐每日鱼虾类75—g、畜禽肉类50—70g,蛋类25—50g
每日油脂类摄入量不超过25g—30g,食盐不超过6g。警惕看不见的油脂—坚果类。
每日油脂类摄入量不超过25g—30g,食盐不超过6g
建议少量多餐
看大家听的多认真啊!
有位患者提问:“糖尿病患者可以吃水果吗?”文静老师的答案是:可以,但要掌握四要素:时机、时间、种类和量。
首先,要在血糖控制较理想、病情稳定的情况下吃;
其次,要在两次正餐之间食用;
还要知道那些水果适合糖尿病患者吃,每日最多食用g—g。
“老师,我们在平时生活中有什么好的计量方法呢?”
别担心,我们为您准备了手掌法则。↓↓↓
▲杂豆类25g
▼谷类薯类g
▲面食g
▼蔬菜类g
▲畜禽肉类60g
▼鱼虾类10g
▲大豆及坚果类50g
▼蛋类50g
▲盐:6g;油30g
▼豆腐:g
手掌法则您学会了吗?
02运动疗法生命在于运动,糖尿病的改善也需要“运动疗法”,但不是所有的运动都适用于糖尿病眼部病变的患者的,眼部病变患者应避免能够引起眼部强烈运动的活动,可以做一下太极拳、保健操、慢跑等运动,也可以按照以下的动作进行活动。
之后,文静老师又为大家纠正了几个糖尿病常见的误区,解答了患者的提问;并采用BMI指数值的转盘道具和患者互动,用具体数据让患者了解自身的体质状况。
测测体重指数达标了吗?
“我们的课就要结束了,为了检测大家有没有听懂,我问大家几个问题,听好喽”此时眼科三护士长孙佳丽与大家互动起来。“同样大小的西瓜和火龙果,哪个糖分少啊?”
“西瓜。”坐在第一排的叔叔立马回答。
“回答完全正确,奖励你一包棉签,大家为他鼓!”护士长为叔叔发放奖品。
最后,科室为每一个认真听讲的学员发放了一个健康定量调味勺,此次健康大讲堂在欢声笑语中圆满结束。
此次糖网知识小讲课,您学会了么?
文:眼科三病区实习生马玉洁
图:孙佳丽刘洁王翠玉
审核指导:孙佳丽
编辑:马珊珊
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敬请