泰糖观察志泰国甘蔗糖业全面考察报告
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导读：泰国位于东南亚潮湿的热带地区，国土面积51．33万平方公里，总人口大约万。气候终年暖热，平均气温在29至30摄氏度。首都曼谷的气温从4月份37摄氏度至11月28摄氏度。泰国的甘蔗糖业十分发达，是世界主要蔗糖生产国和出口国之一。年2月，应泰国著名的凯瑟萨农业大学糖业研究所的邀请，我们参观考察了泰国的糖厂、糖业科研单位，并与泰国糖业几大公司的主管人士进行了认真的座谈和交流。他山之石，可以攻玉，这里录下我们几点观察和体会，供大家参考。
文
魏远安黎庆涛卢家炯
来自广西轻工业
1泰国甘蔗糖业的总体情况
泰国甘蔗糖业在最近几年的发展令人瞩目。表I给出了从／96榨季到／03榨季泰国甘蔗与糖委员会(CaneandSugarBoard，简称CSB)发布的泰国甘蔗糖业的生产情况。
泰国甘蔗糖产量近年都在～万吨左右，而刚刚过去的／03榨季由于种植面积的扩大(约万公顷)，甘蔗产量在去年万吨的基础上继续大幅增长，创下万吨的记录。根据泰方专家介绍和数据分析，该榨季期间大量的降雨导致甘蔗糖份降低，产糖率跌至近8年来的最低点，仅比／98榨季的9．略高一点。本榨季直到年6月初才结束，共产混合糖(原糖、耕地白糖、精糖)万吨。从产量上说，应该说又上了一个新台阶。
另外，据介绍，目前泰国全国的46家糖厂，按其产能计算，对甘蔗的年需求量可达万吨，所以，即使是在年当地的糖厂也还没有满负荷生产，无怪乎国际上有专家指出，泰国有可能成为糖业生产、特别是出口方面的“亚洲的巴西”，对此，我们必须高度重视。
2泰国的甘蔗糖业管理体制
甘蔗糖业作为泰国经济中是仅次于大米生产的支柱产业，政府对其非常重视。政府对甘蔗糖业的高度重视、统一管理和大力支持对泰国糖业近二十年来的稳定和发展起了决定性的作用。依照泰国甘蔗和蔗糖法案，规定成立甘蔗与糖委员会(CaneandSugarBoard，简称CSB)，或者是通常所说的“行业最高委员会”(FullCommittee)，它被授权对全国甘蔗和蔗糖工业进行组织、协调和监察整个甘蔗糖业的各种行为，该委员会可以任命执行委员会(theExecutive北京哪个医院看白癜风最好沈阳治疗白癜风的医院
