食品监管配料表标注白糖被打假，法

昨天，沙坪坝区法院通报一起产品责任纠纷案：一家大型超市分店所售的某品牌巧克力，外包装上标注的配料中含有白糖，不符合国家相关规定，被职业打假人告上法庭。

　　日前，沙区法院一审判决超市退还原告货款元，并5倍赔偿原告共计元。

本案原告周成(化名)是巴南区人，是一个刚满24岁的90后小伙。

　　周成诉称，今年3月18日，他在一家超市购买了10盒某品牌牛奶巧克力，单价15.8元，产品外包装上标注的配料中有白糖。依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第四条，白糖没有相关标准，属不明物质。因此，他要求超市退还货款元，并索要5倍赔偿。

　　据悉，周成是一名职业打假人。

　　超市方面辩称，涉案产品系合格产品，配料中的白糖并非不明物质，白糖即白砂糖，白糖可作为巧克力配料使用，为此请求法院驳回周成的诉讼请求。

　　白糖咋成不明物质

　　为何标注白糖不符合国家强制性规定?法院查明，白糖作为名称和概念，仅在年3月1日实施的《白糖卫生标准》中使用过。年10月1日起实施的《食糖卫生标准》，规定了原糖、白砂糖、绵白糖和赤砂糖卫生标准，并未再出现白糖的概念。年12月24日发布的《食品安全国家标准》中，也未出现白糖的概念。

　　根据《预包装食品标签通则》，食品名称应为反映食品真实属性的专用名称，同时还应选用国家、行业或地方标准中规定的名称。虽然被告认为配料中的白糖即白砂糖，但没有提供证据进行证明。综上所述，法院认为标注白糖不符合国家相关强制性规定。

　　能否要求5倍赔偿

　　本案的另外一个争议焦点，是周成能否要求5倍赔偿。

　　经查明，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被告作为涉案产品销售者，有义务保证其销售的产品外包装上的标识真实，应当承担相应责任。《重庆市食品安全管理办法》规定，标签、说明书不符合食品安全法有关规定，消费者可以要求食品生产经营者退还、赔偿损失，并支付5倍赔偿金。因此，法院支持原告周成的诉讼请求。

　　据此，法院判决如下：超市退还周成货款元，并五倍赔偿元。

职业打假三大新特点

　　统计显示，年沙区法院受理产品责任纠纷件。截至今年4月，新受理该类型案件件，同比增长%。其中，职业打假人提起的诉讼高达件，占93.2%。相比传统的游击式知假买假，职业打假也呈现出新的特点。

打假主体群体性低龄化

法院方面表示，以往活跃的职业打假人以中老年人居多，但今年出现了年轻面孔，本案原告就是一个90后小伙。因职业打假人的群体性特征，也出现同一被告因同类标的而被不同原告起诉的情况。

　　未真正触及食品药品安全问题

　　今年该院已审结的职业打假案中，无一例真正涉及危及人体健康的食品安全问题。法院表示，比起公众关心的食品药品安全问题，职业打假人更　　商家多选择息事宁人

　　有的职业打假人多次、多人购买同一问题商品并分次起诉，试图获得多份惩罚性赔偿，而身为本地知名百货超市、商场的被告通常为了避免纠纷曝光而影响声誉，大多愿意支付数额不菲的赔偿金以息事宁人。该院今年已审结的70件职业打假案例中，撤诉57件，调解3件，判决仅10件，撤诉中九成以上是由于双方达成庭外和解，原告主动撤诉。

　　知假买假不影响维权

　　“职业打假人的最大特点就是知假买假。”重庆晚报新闻律师团成员、重庆轩正律师事务所主任律师周永强表示，《消费者权益保护法》规定，因食品、药品质量问题发生纠纷，购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持。

　　也就是说，食品、药品领域的知假买假行为不影响消费者维权。职业打假人在购买此类商品时，无论他是否出于打假的目的，在身份界定上，都可以算作是一名普通的消费者。

来源：重庆晚报见习记者刘浩

网友讨论：

linlin

纯粹的神经病！就是某些不专业的，助长了这些气焰！

fein

这是个很麻烦的问题啊，度娘一下“白糖”，很多链接，连专业的广西糖网也有白糖的标题，在日常生活中大家也常常习惯称白糖，这个案例很有讨论价值。一个物品是否只能有一个名称？官方总名称：食糖，具体名称是：白砂糖，日常生活习惯称：白糖，但食品标签标注白糖被讹诈（姑且这么说），那么问题来了，是否只能用官方名称不能用日常习惯用语？

法院判错了，白糖与白砂糖即等效名称哇，可以申辨一下的！

shelly_wang

直接标注为糖，可否呢？

KOCOL

GB-

4.1.2食品名称

4.1.2.1应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。

4.1.2.1.1当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。

4.1.2.1.2无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。

4.1.2.2标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”时，应在所示名称的同一展示版面标示4.1.2.1规定的名称。

白糖就是白砂糖的俗称，食品名称有等效的原则。以前国家标准奶粉叫乳粉。

fein

食品名称与原料名称貌似不同。

hukoukou

白糖能不能理解成白砂糖或绵白糖。

txpxq1

估计大米也能被打假，没有哪里明文规定大米可以吃啊！

woainisa

白糖确实有疑问。对普通消费者可能没什么问题，但对食品行业从业者和食品行业监管者会产生误解。

例如监管者在查验企业的进货记录及仓库时，发现只有绵白糖的实物及记录存在，未发现任何白砂糖的痕迹。那企业也可以这么辩解啊，白糖等同于绵白糖。

那么问题来了，白糖到底是白砂糖还是绵白糖亦或是糖的总称，白糖是食糖？

龙爷

如果配料按标准名称规范标注，就什么事也没有。

jhyan

去年因为白糖标识，与职业打假人斗争一年，因为产品中既加了白砂糖又加了绵白糖，所以就标了个白糖，差点让职业打假的折磨死，几十个品项，全国市场销售，面对投诉我给的解释是这样的“产品外包装袋配料表中标注白糖，而非白砂糖或绵白糖，是因产品中既添加了白砂糖，也添加了绵白糖，GB-中规定：“当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中一个或等效名称。”标准中明确规定可使用等效（效果一样，作用一致）名称。绵白糖、白砂糖统称为白糖，产品中既然俩种白糖都有添加，所以使用其等效名称白糖是符合国标规定的。

另：一：《预包装食品标签问答》中“十九、关于反映食品真实属性的专用名称：反映食品真实属性的专用名称通常是指：国家标准、行业标准、地方标准中规定的食品名称或食品分类名称，若上述名称有多个时，可选择其中的任意一个，或不引起歧义的等效的名称；在没有标准规定的情况下，应使用能够帮助消费者理解食品真实属性的常用名称或通俗名称。”

二：《GB食品安全国家标准食品添加剂使用使用标准》中附录F食品分类系统中这样表述“11.01.01白糖及白糖制品（如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等）”。

以上二条可以说明：“白糖”是“绵白糖、白砂糖”的分类名称；“反应食品真实属性的专用名称”里包含食品分类名称。”

我不知我的解释是否科学合理，就这样给了食药局后，也没有罚款，自己赶紧回家乖乖改版了！

Luoxu

多数食品药品管理局在作行政处罚时，希望生产厂家提出自己的意见并提供相应的证据材料。个人认为你的解释可以作为不予处罚的依据。

gsp

这个白糖标注在上海会如何呢？做食品的人就是心软啊！俺要像他这样早就成“千万元”户了，于心不忍啊！

大家到超市去看面包、饼干配料表，有标注面粉的统统买下，因为不是小麦粉，呵呵！

jhyan

做食品不能发这样的不义之财，我看到了，一般会打个电话过去，告诉他们，速速改。

gsp

赞同，俺能管住自己！俺买的食品发现标签错误也会善意提醒企业，但同情企业的同时，也哀其不幸，怒其不争。俺不能要求“打假者”收手（俺没权利这么做！）因为标签的小瑕疵，不索赔...