大咖试吃四季暖堂站殿堂级早餐妈妈带队取暖
繁忙都市生活中，
终日在外就餐的你，
是否渐渐厌倦了浓烈添加剂的味道，
开始怀念食物的本味，家的味道。
带队大咖
Miss华
80后全职麻麻，做蛋糕的，
美食达人，不务正业的贤妻良母
本次带队大咖Miss华就带你来到这样一家
温暖的、精致的、用心的饭店——四季暖堂
“四季
暖堂
”这个寒冷冬日里用暖心美味
等待值得被温暖对待的你
暖堂出品每一道都值得推敲，
坚持不使用任何味精调味
慢功出细活，
追求还原世间食物的美好本味。
美食如画，
如此雅致的摆盘，
需要的不止一点半点的用心。
话不多说啦，赶紧看看我们这次又吃了啥好吃的
▲羊肉打边炉
羊骨熬煮6小时以上的高汤，
配合精致羊腿肉
嫩滑烫口，越吃越香
我对羊肉的好感，又增加了45度。
▲清汤老鹅
舀起一勺满满的扑鼻香气，鹅肉饱满
▲招牌88秒黄鱼
深受好评一直被模仿
利用砂锅本身加热的温度
来完全焗熟这条小黄鱼
历经88秒，打开锅盖，香气四溢
不加味精，鱼肉新鲜成瓣，
在嘴里一抿就化了。
▲冲浪海鲜泡饭
海鲜汤汁烧灌下去，石锅滋滋作响，
把里面每一粒米都浇透了，就像在冲浪
锅巴与汤汁完美结合，中合了硬度，
是牙口不好的人都能吃的美味。
大咖推荐▲冰淇淋鹅肝
不要小看这些个入口即化的小方块，
需要德国进口牛奶浸泡24小时再进行蒸煮，
冰淇淋般融化的滋味真是无人不爱。
▲花开咯吱脆
光是颜色就美到犯规。
甜甜的水果，美美的花瓣，
犹如一座春日小花园
咯吱爆破的时刻太难忘！
▲蕾丝油条虾
笼络少女心的蕾丝糖网下站着的，
是有着温柔虾蓉内心的油条君。
▲金屋藏娇
意想不料的这些个小东西，
咬开酥脆的表层，
里面竟然是香滑的豆腐，
油温控制不到位是绝对做不到的。
▲吃软饭的鸭子
可别被这名字吓到啦，
肥美的鸭肉撕小碎与香米糯米一起，
炸的金黄通透，酥脆饱满
盖上肉松，一口下去四重美味。
▲当年那碗炒饭
怀着当年情怀的万年青炒饭，
香气扑面散开，闻着都能治愈一整天。
精致各客▲芥香焗对虾配杨甘露
恰如其分的辣味，
再来一口冰爽杨枝甘露，
加了爆弹的它立刻让人
舒服到了一个新的境界。
▲手打芙蓉鱼丸
鲜美鱼肉里加入了虾蓉，
手工打制，爽口不腻。
美食如画▲功夫蟹钳
精选江阴产优质蟹钳，
每一个大小都几乎一样
十三香调味烹之
慢慢垒成如此可人模样，
一道冷菜的功夫就可见一斑
▲艳福不浅
魅惑的名字，
炒制过的香米均匀的
铺洒在紫薯泥上与颜色跳跃的
火龙果粒芒果粒相拌，
香脆软糯。
▲秘制花甲
这道连老板也停不下口的必点菜，
用市面少见的冷烹调方式，
蔬菜汁浸泡，辣味在喉间弥漫，欲罢不能。
▲神味花生
有机花生加入了花椒，
慢炒半小时以上，
辣到迷人，神之美味。
▲蜂蜜柚子山药
新鲜红柚和脆爽山药
在蜂蜜和柚子汁包围下，
清爽入喉的感受如一股清流
(按季节变化山药会贴心换成马蹄)
品尝完所有菜品
美美哒粉丝们表示
此次试吃很满意！
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功夫老王外卖
如果喜欢四季暖堂出品的美味冷菜，
随时随地忍不住想来一口的话，
