你还记不记得当年五毛钱两袋的唐僧肉
文//whysoserious?
Moon
luckybaby
俗话说，“民以食为天”。如果食物是天，那么零食就好比天上的星星。
没有零食，天塌不下来，但生活一定会变得像白开水般寡淡乏味。
每种零食都无一例外能够勾起一代人的童年回忆。
今天的美食栏，小编就想带大家回味点儿过去的味道。
昨天夜里感觉一阵口苦，思前想后也找不到一种味道能添补味蕾的空虚寂寞，忽然的就想起了儿时的果丹皮来。
今早一上街，看着满大街的“肯大爷”还有“麦大妈”不禁感慨起了小时候的美味儿。
身处90这一代，我们小时候没有什么大型的Supermarket，校门口的小商店就是每个孩子的最爱。什么“唐僧肉”啦，“猴王丹”啦，酸梅粉啦，跳跳糖山楂片儿啦...那都是爱不释手的美食。
一毛钱就能买着的无花果里还总夹着飞行棋这样的小惊喜，吃着大大卷和比巴卜泡泡糖再贴上赠送的贴画简直是开心到爆炸，至今也没吃全的辣条名儿还依稀在耳边萦绕“卫龙，火爆鸡筋，巴西烤肉，臭干子，开心农场，辣过瘾...”
其实怀念的时候也是幸福的。
图片为追忆儿时（图片来自于堆糖网）
小编讲趣事儿
前不久小编去了躺姥姥家，进门儿第一顿饭就吃到了家里著名的一道菜——酸菜炖粉条儿。吃着这道菜的时候就不禁想起了些以前的那些事儿。
记得很小的时候家里的角落里放了口很神秘的缸，那时候个子小，怎么也看不着里面到底塞了什么，碰巧有一次到了中午做饭的时候，惊讶的看见姥姥从大缸里面搬出了两块泛着绿的石头，紧接着又拿出了一颗变成深绿而且蔫了的白菜。
从那时候开始我便知道了什么是酸菜。
再后来，每次姥姥腌酸菜我都像个小粉丝一样跑去看。姥姥说做酸菜也得讲究技巧，就说这挑白菜吧，先得挑那种个头儿中等色质偏好的大白菜。白菜选好后要用清水洗净空干，重要的是要保证白菜的完整性最多也只能切一半儿。
然后就到了重要的腌制环节，把白菜有序的铺在缸底均匀撒上盐然后拿压菜的石头压好，压好后便可在上面继续放白菜撒盐了。不出几天白菜就会空出水分，这时候只需要加点儿清水没过最上层的白菜，然后等个二十来天便可以享受酸菜做出来的美味佳肴咯。
不过呢，这眼瞅着新年又近了，对于小编这个地道山西人的而言，每逢过年除了吃饺子，印象最深的恐怕就是花馍了。
打记事儿起，每到过年前家里就开始忙着蒸各式各样的馍。我见过十二生肖的，各种花状的当然还有最常见的枣花馍。
大人们常常把洗干净的硬币放到不同的花馍中，蒸好以后等到除夕那天晚上便会让家里的小朋友们挑花馍，挑中带硬币的会寓意着来年财运滚滚平安吉祥。当然这个也是我最喜欢的环节。
不过那最基本的还是要叫光馍了，既好吃还要光洁，个头也得不大不小，必须揉成圆的，蒸好的光馍还要用筷子头点个红点儿，大人们常说那是图个喜庆吉祥的意思。
小编回忆坛
既然新年就要到了，接下来小编带你们重温一下它们吧！
Numberone
糖葫芦/tomatoesonsticks（图片来自于堆糖网）
冰糖葫芦，那可是百年老字号，也算得上是帝都的饮食文化符号了。
每到这寒冷的冬天，就会想起这个，红红火火，酸酸甜甜的糖葫芦，各种各样，琳琅满目的让人看了就垂延三尺。
还记得小时候，只要看到卖糖葫芦的老爷爷经过，总会拉着大人给买一串，那被冻红的小手拿着糖葫芦，添上一口那心里那提有多开心了，似乎都忘记了有多冷。
吃冰糖葫芦时，最喜欢顺着棍子把山楂给捋下来，然后把山楂含在嘴里
慢慢的让糖在口中融化，那种甜味直沁心田
等糖水留下肚后，在把山楂咬碎，含在口中，使劲吸那酸味，等把牙给酸“倒”了，在连忙把山楂咽下去。
山楂啊，就好比初恋，酸中透着甜，总是让人不知不觉就迷恋上瘾。
吃冰糖葫芦是那可是冬季里北方孩子的一大乐趣，是孩子们嘴里最美味的零食。
Numbertwo
爆米花/popcorn（图片来自于堆糖网）
记得小时候，每当临近春节，总有一位老人拉着装有爆米花工具的板车到城镇上来。小孩们便一窝蜂的涌上前去，推的推，拉的拉，只想吃到那香喷喷的爆米花。
在等待米花出炉的过程中，火焰的跳动与火炉哗啦啦的转动声把我们期待而紧张的心情推上一个极高点。最后在“嘭”的一声中一齐释放。
这时候，捧上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里慢慢含化，那香甜的味道真是世上少有的。
这种简单的设备，低廉的原料，却能够给人们带来视觉、听觉、嗅觉与味觉的多重刺激与愉悦。
但是现在，我们都长成了大孩子，爆米花也不再是什么稀罕物了
如今，大街上再也寻觅不到传统爆米花的身影了。
心里总会感到些遗憾。
我相信总归有一天，那“嘭”的一声与升腾着甜味的白色烟雾，也会一起被当作一件艺术品，成为博物馆中陈列的记忆。
End
童年已经一去不复返了，但存在于记忆中的这些味道是不会改变的，偶尔回想好笑又心酸，而现在的我们，已经长大了……
你们呢，
最怀念的味道是哪一个？
童年的你都吃过什么宝贝？
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