春季食疗之老年篇
春季食疗之老年篇
将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入砂锅内，加水适当，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。川芎白芷鱼头汤鳙鱼头500克
先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入砂锅内，加水适当，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。
此汤肉嫩肥厚，胶质浓重，食之酥烂入味，汤浓味鲜，有祛风散寒、活血止痛之功。适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。
春季食疗之老年篇
将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入砂锅内，加水适当，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。川芎白芷鱼头汤鳙鱼头500克
先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入砂锅内，加水适当，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。
此汤肉嫩肥厚，胶质浓重，食之酥烂入味，汤浓味鲜，有祛风散寒、活血止痛之功。适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。
