课讯很久以前，人们是这样吃的
背景音乐：
很早很早以前，我们的祖先实际上更多的是吃这些……
四天，96个小时，
一位具有高度使命，
你可以称之他为
「环保先锋」「绿林好汉」
对生命有着深刻理解的人。
四天，分钟，一场为向往真正健康享受激活自在生命的伙伴们准备的欢乐盛宴。
这里，有完全颠覆传统营养观念，让你脑洞大开的「高能量饮食」真谛。这里，有真正让你大快朵颐的天然美食，亲自动手体验，亲自品尝，亲自见证「食出新生」脱胎换骨的生命奇迹。4月15日-18日
易
新
书
院特别邀请来自
香港周兆祥博士及绿野林团队
为大家教授
21世纪最健康有活力的饮食和生活方式
——食生厨艺疗愈，我们相聚一起，感受，体验，创造一场身体重生的奇迹，解开生机不老养颜的秘密！
??
欢迎你来
食生大咖倾情推荐：精品食生厨艺课程★香港绿野林北京首届证书班机会难得，赶紧约起报名！
〔食生厨艺初级証书课程〕＆排毒疗愈
4月15-18日四天
?满满正能量厨艺课程
?火热开班啦！
●课程导师：
香港绿野林创办人周兆祥博士、绿野林总厨RosannaLou
●授课对象：
1.认真希望提升身心灵状态、百病康复、改变饮食习惯尝试食生，活出生命流动的朋友。
2.发心帮助他人恢复健康生活，有志推广食生人士。
3.考虑投入全素食生餐饮业功德服务社会，有志成为食生厨师人士。
4.希望通过四天的%全食生为身体排毒和疗愈、逐步在饮食中增加食生比例、为全家的健康厨房提供新活力的主厨们~
?当然，一切喜爱尝试食生美食料理、挑战自我厨艺、热爱生活的童鞋我们都欢迎至极哈！
●资历证明：
1、完成课程的学员获发香港绿野林〔食生排毒营结业证〕；
2、学员必须要通过考试合格才能获得〔食生厨艺初级证书〕，童鞋们届时要认真上课，打起十二分精神的学习劲头~
香港绿野林超有爱??「食生厨艺班」香港食生专家周兆祥博士率众厨师同场主理，小班教学，确保每位学员能充分实践厨艺；
像过去十多届多位毕业同学那样，你经历过此行新知与爱心能量的冲激洗礼，生命脱胎换骨身心灵境界全面提升；
确保每位学员能在轻松温馨氛围中学习、分享、厨艺示范、进膳、下厨体验及练习、多种排毒、减压、清洗、保健、修行功法学习体验。
超有爱??的周兆祥博士-给你全新的幸褔生命-
周兆祥博士，一位具有高度使命——您可以称之为「先知」「环保先锋」「绿林好汉」，对生命有着深刻理解的人，将为您奉献一场食生疗愈的喜悦之旅！
○香港知名绿色运动推广者、食生疗愈专家、绿野林创办人、畅销书《食生》作者
○早年留学英国，成为爱丁堡大学语言博士及英国语言学会院士
○曾在香港回归的历史時刻，替全球最多人收视的电视台CNN全程同步传译江泽民主席、李鹏总理等发言。
○长期在中外媒体主持节目及在多份报刊发表专栏文章、主持电视及电台节目，出版了二百多种著、译、编的书籍等
○参与创立绿田园有机农场、香港素食会、香港身心灵平台、绿野林等组织，现任该四个团体的主席
○香港知名身心灵导师，%食生逾四年，年创办中国第一间食生餐厅绿野林，推动回归自然的饮食转化，让很多人（包括重病的人）都能通过食生重拾疗愈身心的力量。
「食生」是甚麽意思？
就是指未经过加热（至41℃以上）或商业加工（例如罐头、使用化学添加剂、辐射处理等）的食物。
?其实最有益的方法是「食生」（即英文livingfood），吃仍然有生命的、含丰富酵素的食物。一般未经加热（raw）的食物（例如乾冬菇、虾米、已过期不能再发芽的豆、白米）都失去了几乎全部的酵素，毫无生命力，对人的益处远远不及「食生」。凡是种子（例如糙米、杏仁、腰果等）的酵素都处于睡眠状态，最好先浸水开始发芽才吃，这样酵素就活化，对人体更有益得多。
?生食真的可以让人脱胎换骨，不但百病早愈，还从此活出精采、自在一生。
?许多好莱坞的明星是生食主义的追捧者，比如黛米摩尔，歌手史汀等，他们看起来容光焕发，年轻永驻，生食之所以在西方非常流行，是因为生食保护了天然植物性食物所含的营养，不会因为烹饪加热而被破坏分解，在生食过程中，没有添加过多的食盐，食糖，香精，糖精，色素，防腐剂等，不会对人体机能造成干扰。
?这是一个特别为中国各地矢志过最健康幸福生活、发心推广食生的人士而精心设计安排的课程，理论实践兼重，透过整整四天动手创造，掌握食生下厨技艺的精髓，从此信心十足造福大众，自己也吃出健康活出爱。
食生厨艺班学习目标●食生生活培训目标：
学员完成课程后，将会
1.明了食生、果食、生机饮食各类哲理与信念。
2.认识与健康饮食有关的排毒及营养基本理论。3.懂得做多款基本家常食生菜式。4.了解全球健康饮食潮流大趋势。
●食生厨艺课目标：学员完成课程后，将会1.熟识食生厨艺独有的食材、技法、厨具。2.掌握各种健康美味食生菜式的制作艺术，包括食材配拾、调味、视觉、创意。3.了解食生厨房理念与运作。4.食生厨师的使命感及心理素质。5.悟出供应健康纯素食生的功德与社会贡献。
四天干货满满学习内容●食生的理论与实践基本概念（共6课）
1.食生的系统理论是什么
2.食生具体怎样实践
3.食生的食材及调料学习
4.食生可能遇到的困难怎样解决
5.食生厨艺的详细学习
●排毒及疗愈的理论与实践基本概念
1、排毒怎样有助治病
2、食生的排毒反应
3、排毒主要方法之一:洗肠（灌肠）
4、排毒主要方法之二:断食
5、驱寒功法介绍
基本排毒功3款
拍打疗法
身心灵按摩、手疗、音乐疗愈
特别增加到户外晒太阳、采日、抱树疗愈、接地气等等。每日晚间还有音乐疗愈、按摩手疗、心灵疗愈之夜等等丰富多彩的活动哦！真是身心灵健康的丰盛课程啊！
食生厨艺具体培训内容（共19课）-以中式和东南亚菜色为主
-免炒食生版家常菜
-示范为主，小量动手制作-着重传授如何变化，让学员举一反三，变化更多的菜式，以下菜品全部为“纯植物蔬果”食材制作（具体菜式根据当季食材或会调整）。
19道食生美食料理1.绿果菜露制作和变化
2.食生版面的制作
3.食生面条变化：云南酸辣面线示范
4.排毒果菜汁制作和变化
5.饭的制作
6.食生版饭的变化1：上海菜饭
7.食生版饭的变化2：荷叶「糯米饭」
8.温柔手炒菜
9.温柔手炒菜的变化：南乳八宝斋
10.面豉酱DIY
11.家常菜1:赛螃蟹
12.家常菜2:糖醋咕噜球
13.点心1:水饺、烧卖
14.点心2:南瓜手抓饼
15.水克非尔养植方法
16.甜品1:泰式椰汁糕
17.甜品2:养颜姜汁海燕窝
18.甜品3:黑芝麻汤圆
19.甜品4:生机芝士蛋糕
往届内地厨艺班??学员感言-“被爱包围安宁、祥和、正能量的场域
分享带来坚定食生的信心身体
适应全食生状态并获得更安宁
感受更有付出爱与包容
赞美他人的能量时时感恩感恩缘分
吸引感恩导师指引感恩同学
相伴感恩家人支持感恩自己在这里
差点忘了还有美食厨艺，感恩一切的发生我爱这一切”
——张素愫
“在绿野林周博士一行的带领下，
想不到我竟第一次连续
每天只吃最新鲜的蔬果，
完全颠覆我对食生很单一的印象。
这几天，感觉身心轻爽、充满愉悦，
不仅是在环境优美的山间绿林感觉很舒服，
还有高能量的美好食物让我身体舒畅，
更有周博士等绿野林团队的精心教导
和美康辰工作人员的温馨服务，
让我非常愉悦的度过了这五天。
我感觉这五天让我变化了，
和这青山绿水、同学、老师们建立亲切的情感。
这是一趟净化之旅，
非常感恩我选择了这次的课程，
感恩所有的人，包括这里的一草一木，
我爱你们！祝福你们！祝福所有一切！”
——罗媛媛
更有学员这样说：
“有一群食生的新生力量在成长，感恩自己幸运的成为其中之一！
这不是普通的厨艺课，她是灵性课堂，
教导健康，快乐，喜悦，自然，奉献，感恩......”
“原以为只是一堂厨艺课，
最后学到的东西已远超感受：
对大自然的敬畏和爱以及尊重，
对生命的尊重。
一种更环保节能绿色的生活方式。
对生命新的感悟以改变。
我想离开这里之后，
这些生活方式及理念将会一直影响我。
我不但学会了如何去做各种食生的美食，
对食生的信心更充满了力量。
因为不是我一个人在食生而是一群伙伴！认识了很多有朋友，特别是绿野林团队的伙伴。她们每天带给我们爱和祝福。
真心的感谢她们为我们所做的一切付出。
感恩她们，感恩周博士！”
人类的正确食物是什么──
其实你知道吗？
《CCTV关于“生食主义”渐流行的报道》
YouAreWhatYouEat!
食生—21世纪最健康环保的饮食和生活方式
吃得对，不需要医生。吃得不对，医生也帮不到我们。我们真的爱自己吗？真正想此生不虚度，重新以健康活力的姿态演绎生命吗？
尝试食生，就开始了一生最大的投资、最大的实验、最大的冒险、最大的祝福，真真正正以行动实验信心与开悟，去爱自己、爱生命、爱世界。
进食生机食物，给自己生机──生命活泼（flow,i.e.peakperformance）流动的天赐机缘。
我们相信，4天的满满课程可以让大家感受人生新的一个转折点，过个截然不同的人生！
?Blingling的北京香山营地课程营地：本次食生厨艺营走进北京香山营地，这原本就是一处历史悠久，风景怡人的禅意之地，能量场舒适宜人。庄园内，院落与院落之间相互连接，每个院落又是一幅独立的画卷，院内绿草茵茵，花草清香，环境幽雅，充满诗情画意，令人遐想。真是一个超高能量的灵性之旅！
时间：4月15-18日（北京班）
导师：周兆祥博士、绿野林总厨RosannaLou
语言：普通话
Tips：大家都知道绿野林在香港的厨艺班一直都是元，还要远赴香港，而且香港的吃住费用比内地高出许多。为了让内地的朋友们也能体验食生的种种神奇和益处，本次易
新
书
院特别邀请绿野林来到内地开班，也是北京首届食生厨艺班，欢迎咨询喔！
课程费：元
饮食说明：课程费已包含全程高能量食生饮食。
报名
