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糖尿病能不能吃粽子呢

又是一年一度的粽子节,粽子香气扑鼻,糖尿病的人想吃却不敢吃。

究竟糖尿病能不能吃粽子呢?

其实是可以的,前提是血糖要达标!需要满足这些标准:

空腹血糖≤7.0mmol/L;

随机血糖≤10.0mmol/L;

糖化血红蛋白≤7.5%。

如果血糖达标,那么恭喜你,可以吃粽子了!

但是糖尿病患者在享受美味的同时,也不能太放纵了。既要兼顾美食,又要兼顾健康,糖尿病患者可以按照以下几点建议来吃粽子:

吃什么样的粽子?

粽子吃咸的还是甜的?到了糖尿病患者这里,都不用吵了!两种都不能吃!肉粽、蛋黄粽、蜜糖粽都是高糖高热量食物,不利于控制血糖,要尽量少吃。两种粽子比较适合糖尿病患者:

吃什么都不加的“裸粽”

吃加入燕麦或者杂豆等的杂粮粽子

一天能吃多少个?

就算市面上的无糖粽子,也不能多吃,因为糯米经消化以后,还是会转化成葡萄糖,也得少吃。一只中等大小,约到克重的“裸粽”,热量约至千卡。糖友尽量选择小个头的粽子,克左右,吃一个尝尝就好了,以免能量超标。比较大个的粽子,比如克的粽子,一次吃半个就够了。

吃粽子的最佳时期

吃粽子要选好时间,不能在早晨或睡前两小时吃粽子,早晨空腹吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致糖尿病合并慢性胃炎、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,容易消化不良,从而影响睡眠。

减少主食摄入量

粽子的主料是糯米,含淀粉比较多,糖尿病患者如果吃了粽子,就要减少其他主食的量,否则淀粉摄入量过多,转化成糖分,血糖就会飙升。如果吃了一个拳头大小的粽子(约克),就得少吃一碗(约克)米饭。

但是搭配一些果蔬食用,不仅能帮助血糖上升更平缓,还能缓解糯米对胃的刺激,减少胃酸分泌,避免单独吃粽子的烧心感觉。蔬菜优先选择凉拌或者蒸,比如菠菜、木耳、芹菜叶、胡萝卜都是吃粽子的好搭档。

监测血糖

粽子美味但升糖快,吃了粽子后要适当增加运动,比如来个舒缓的“饭后百步走”,或者在家里拖拖地,这样也能减缓血糖上升。吃了粽子,要记得监测餐后2小时的血糖,如果出现餐后2小时血糖≥14mmol/L,一定要及时就医!









































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