老年人在生活中需要更加精细的饮食才能够让身体更加健康,还能够减缓衰老的速度,达到延年益寿的目的。但随着年龄的增长,胰岛功能的下降是不可避免的、骨骼肌数量的减少、脂肪肝的增加,会减少胰岛素的抵抗,所以老年人糖尿病的发病率比年轻人高。糖尿病的治疗是药物与饮食相结合,药物治疗的剂量是一定的,而饮食控制往往令糖友不知所措,尤其是老年糖友。本文是一份一周七日的老年人群糖尿病饮食食谱(供参考),希望对老年糖友有所裨益。
注意:本系列食谱每日用植物油15-25g、盐5g。营养成分:能量-kcal、蛋白质73-80g、脂肪47-52g、碳水化合物-g。糖尿病患者每日热能供给量,应结合身高、体型、体力活动、病情等进行计算,必要时请在营养师的指导下进行调整。
同时希望广大市民朋友,对老年人营养饮食及食谱方面提出宝贵意见!参与方式:扫描下方