沐甜科技一云南鲲鹏公司以最好的糖业资源
沐甜昆明11月7日讯在云南省工信委召开的全省榨季工作会议上，沐甜科技一云南鲲鹏公司信息部赵艳经理作《以＂最好的糖业资源共享平台＂为云南糖企服务》的专题发言。
在中国实施贸易救济之后，给国内制糖行业提供了一个关起门闭关修炼的机会，如何稳定面积产量，提高单产，保证安全水平和品质要求？一线车间成本高、糖料种植管理不到位等等问题怎么去突破？如何解决人工成本高、物流成本高的问题，如何解决涉农业务，得到供应链金融服务等；沐甜鲲鹏希望能通过所打造的共享平台和服务体系，帮助云南企业解决实际困难和技术难题，寻找分享有利于行业创新思维等思想和观点，引领行业观念更新，引领行业不断进步。欢迎各位领导、各位糖业界人士参观指导沐甜鲲鹏！
第一部分平台服务介绍。今年7月份，沐甜科技股份有限公司成立，公司是云南鲲鹏公司、广西糖网两家中国糖业界最具影响力的电子商务平台融合而成，年现货流通量约万吨，占全国食糖产量的1/2，聚合了行业80%以上参与主体，国内80%以上食糖厂商，90%以上糖业集团进行购销业务。沐甜科技——云南鲲鹏公司始终致力于服务云南糖产业，深耕云南糖业，服务于云南糖业的上游、中游、下游，以诚信、专业、创新、共赢的品牌核心价值，以糖业全产业链共享平台为品牌定位，做最好的糖业资源共享平台的发展愿景，为云南糖业的发展贡献一份力量。第二部分“电商模式创新”以信息服务为基础，以电子商务为手段，以立足糖业生态圈，服务糖业产业链的B2B为电子商务基础模式，以物流配送为终极服务目标，成为行业最优质的全程供应链服务提供商。第三部分“搭建共享平台”沐甜科技从以前的＂电子商务＋现代物流＂食糖购销贸易电商升级发展为今天以及未来的糖业生态圈全产业链延伸服务，渗透全产业链毎个环节，为产业链参与者提供交易、金融、物流一体化服务。第四部分“服务产业经济”
一、“服务产业经济”之提升产品品质(一)云南糖品质问题：
目前，我们在服务于云南糖流通的过程中，发现部分云南糖的市场面、市场认可度、品质不及其他地区的糖，比如：广西糖、加工糖……经过我们的深入调研，云南糖比不过其他地区糖的品质主要因为：
1、云南糖整体品质确实有待提升，除个别企业的个别糖厂的某些品牌外，其他企业对品质的提升的度不高；2、云南糖整体形象推广工作不足，多数基本达标即可，有的甚至不能全部达标，这也严重影响了云南糖的整体形象；3、有的糖企对市场的认可度、积极的参与感不强，体现在糖企对终端企业提出的认证质量体系主动性不够。4、运输难的问题一直都在困扰云南糖的出省状况，希望政府能为糖企降低出省成本，扩大云南糖的销售渠道，提升竞争力提供帮助。
（二）云南糖的主要问题：1、杂质多2、黑点、黄头明显3、后期结块严重4、高端品质的糖基本没有5、色值偏高6、好品质的糖供应不稳定提升产品质量和提高服务质量是企业提高竞争力的重要方面，优质肯定是优价的，这是产业升级的重要环节。
（三）沐甜鲲鹏是怎么维护产品品质的：1、对糖厂生产的产品从生产线开始，到出厂、运输路径、仓储情况、配送情况、消费情况以及质量状况的有效跟踪，是公司打造产业链垂直电商的基本保证。2、对入库食糖的验收、抽样。对食糖外在质量的检查。通过望、闻、问、切四法判断食糖外在质量情况，并估计破垛后的食糖脏包、潮包糖大致数量。3、对在库食糖的巡库、盘点定期不定期的对存放于仓库的货物进行抽检，了解货物保管质量；定期巡库和盘点，保证货物安全和在库品质，发现问题及时沟通协调解决，仓储货物安全监管、日常巡库、抽检、装货质量抽查。4、严格的理货工作原则水运部理货工作细则路运部理货工作细则整车发运、集装箱发运细则
保证了云南糖的食品安全和品质，促进了云南糖的流通和消费。
（四）为促进云南糖的流通，沐甜鲲鹏对糖厂提升品质的建议：1、满足个性化的品质需求；从环保达标、软硬件达标、产品品质等方面满足不同客户的个性化需求；2、对糖产品进行多批次管理；3、建立质量追溯体系；以或电子标签为载体，对制糖企业生产的产品进行全程追塑，产品在库实时监控、货物路径跟踪、货物信息共享及实时预警。云南糖业要立足于不败之地，品质要有保障，要以高品质、好品牌树立云南糖的门面。没有好的品质面对日益严格的食品安全环境，云南糖的发展就会受阻，失去价格优势，这是我们云南糖业要认真思考的问题。4、在每年的品牌日搭建品牌交流平台进行品牌评比活动
品牌是有价值的。企业做好品牌的前提是产品质量，在行业中有口皆碑，才能为品牌建立好的物质基础，也才能卖个好价钱。提升品牌形象，打造优良品质对提升云南糖形象至关重要。高品质的品牌可以比普通品质的价格高50元左右，高端品质的糖可以高元以上，甚至更高。
经国务院批准，自年起，将每年5月10日设立为“中国品牌日”，我们希望政府可以起一些主导作用，比如建立云南糖企的品牌评比活动等，搭建品牌交流平台，传播品牌文化内涵，树立品牌良好形象，满足各种高品质的食品企业对云南糖的使用需求，提升云南糖品质的同时提升云南糖整体形象。
二、“服务产业经济”之提升降低物流成本为促进云南糖的流通，沐甜科技积极开展铁海联运，降低物流成本20元/吨：
传统的云南糖出运通道，主要以贵港爱凯尔码头和钦州港站作为中转节点，但在运输中往往会发生拥堵，更重要的是，白糖从云南大理祥云发运至钦州和贵港，受温差、湿度影响容易造成白糖质量下降，影响交货品质。经过多次实地调研，并结合多年白糖发运经验，沐甜与代理公司合作，新增了贵州兴义站作为云南糖出运通道的中转结点，共同打造兴义中转铁路箱下水项目，既可降低物流总成本，又能充分发挥铁路物流大通道的作用。
三、＂服务产业经济＂之供应链金融服务为更好的服务于实体经济，沐甜鲲鹏开展了预售业务、跨期预售业务等供应链金融服务，欢迎合作！
最后，沐甜科技一云南鲲鹏公司与您携手，共筑＂甜蜜梦＂共创糖业＂新时代＂！
（信息来源：沐甜昆明)
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