你问我答红糖不是灵丹妙药，跟白糖几乎没
●来自中国广东广州的
小脾气的王子提问：为什么在伤口好时，周边会痒？
●来自
黄老师的回答：痒和神经有关。
我们的皮肤分为三层，分别是表皮、真皮和皮下组织。有时候伤口很浅，只伤到了表皮，这种伤口在愈合时就不会痒。
但是有时候会伤到真皮，这样的伤口在愈合时，才会痒。这是因为真皮在愈合时，会需要补充结缔组织，而结缔组织在形成时会刺激我们皮下神经，所以我们就会感觉到痒。
●来自中国的
给自己一个别致的微笑提问：九级功老红糖有什么用处？
●来自
黄老师的回答：想知道红糖有什么用，那就要知道它是怎么做出来的、含什么成份。
我们一般吃的白糖，是以甘蔗或者甜菜为原料制作的。首先，我们需要想办法把原料中的糖提取出来。通常，我们会使用压榨法或者浸出法，把糖从甘蔗或甜菜的细胞中弄出来，形成「糖水」。这种「糖水」很浑浊，通常含有较多杂质，需要进一步提纯，我们称为「清净」。清净之后，糖水会变得澄清。
将澄清的糖水蒸发、结晶之后，我们就会获得糖，和一种黑褐色、粘稠液体，这种液体被称为「糖蜜」。
如果要制取白糖，那么就要进行「分蜜」，即采用离心机，将固体的白糖和液体的糖蜜分开，然后将白糖收集起来，晾干、包装，就是我们吃到的白砂糖了。
如果没有经过「分蜜」，而是直接将蒸发结晶后的固体烘干，这样糖蜜就会附着在白糖的表面，我们将这种糖称为「红糖」。
对，红糖实际上就是白糖和糖蜜的混合物。
那红糖，会比白糖更有营养吗？
严格意义上来说，是。我们日常食用的白糖中，99%是蔗糖；而红糖是没有经过分蜜的，所以里面仅有88%是蔗糖，剩下的是维生素（以B族维生素为主）和微量元素（钙、铁、锰等）。
但是，这些维生素和微量元素的补充方法很多，没有必要通过吃红糖获得。因为，你在吃红糖的同时，
什么「九级功老红糖」，虽然名字花哨，但是本质上也是红糖，无非就是比白糖多了一点点维生素和微量元素而已。
●来自不知道什么地方的
唔该，乌龙茶提问：有些咖啡店里叫黑咖啡的时候会先给一杯冰水，那请问这杯冰水有什么用？为什么要多给一杯冰水？●来自
黄老师的回答：黄老师之前的咖啡店并没有这个习惯。但是，我们在进行单品咖啡的品鉴之前，确实会先喝一口清水来漱口，然后再喝咖啡。
所以，我猜测这些咖啡馆给你的冰水，也是这个道理。先让你漱口，祛除口中的异味，然后再喝咖啡，这样能够更好地品味咖啡的风味。
●来自中国广东广州的
靉?出差到地球??提问：屁，憋著不放对身体有傷害嗎？憋回去的屁，身體會不會用嗝气的方式搞出來？●来自
黄老师的回答：抱歉，你名字中的emoji在编辑器里显示不出来……
然后，这是一个有味道的问题……
要弄清楚你的问题，首先我们要知道屁是什么？
我们体内的肠道细菌消化食物会产生气体，吃东西喝水也会顺便咽下一些空气。这些气体其中的一部分会顺着肠子排出去，就成了我们所谓的「屁」。屁里面超过大半是氮气，接着是氢气，然后是少量的甲烷和氧气。
如果你不将屁排出，会使肚子中的气体越来越多，很可能造成胃肠胀气，导致腹痛，引发严重后果。
不过，即使你憋了一时，也憋不了一世。你的屁，很可能在你肛门放松的时候，一点点排出，或者在你大便时一同排出。另外，正常人打嗝很少会将屁排出，倒是有些肠梗阻病人打嗝，会有大便味道。
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