茶叶中国12月2日讯 云南凤庆县茶叶协会经过集体讨论决定,为了提高凤庆滇红茶叶整体品质水平和产品质量,凤庆县茶叶协会决定:凤庆县境内的茶叶生产企业和协会的所有成员单位,在生产滇红茶叶时必须对照标准样进行;并决定凤庆滇红茶生产的实物样,由国家标准委员会大叶种红茶制样单位“云南滇红集团股份有限公司”免费统一提供
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云南滇红集团提供的该滇红茶生产的实物样标准,按 “凤庆滇红茶”的地方标准(fg—2013试行)执行,分为毛茶收购样和产品加工样该实物样在发布到凤庆县滇红茶生产企业的同时,由凤庆县茶办、凤庆县工商局、凤庆县质监局、凤庆县食药监局等部门各封存一套,以此标准样对有关企业进行监管(伍策 :杨明柱 张洁)
云南滇广西糖网数据中心红集团(原云南省凤庆茶厂)是滇红茶的诞生地1938年秋冯绍裘先生在此创制的滇红名茶,成为云南红茶的领军茶品,被誉为红茶之上品,并发展成了优质名茶中中国的一张名片新中国成立后,党和政府十分重视滇红茶的生产,原凤庆茶厂生产的滇红工夫茶和红碎茶被指定为全国红茶生产样的首套样,并将凤庆茶厂指定为全国红茶生产四套样的首套标准实物样发布单位凤庆茶厂在全国的茶叶行业一直发挥着品质指导的作用至此凤庆县恢复了滇红茶叶从上五十年代起就形成的统一品质、指定发布单位的优良传统,在全县重振了坚持滇红茶产品质量的信心
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